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GLOBAL オールステンレス 包丁 スライサー 21cmの詳細情報
ハンドルと刃が一体化した衛生的なオールステンレス構造の牛刀です。- 素材: ステンレス- ハンドル形状: ドットパターン滑り止め加工- 構造: 一体型かたまり肉の整形やスライスに使用する包丁です。尖った切っ先を利用して、脂身を削ぎ落とす作業や肉の筋切りに適しています。GLOBALシリーズの国内定番品の中では刃渡りが21cmと最も長く、刀身が細身のため、ハムやブロックベーコン、ローストビーフなどのスライスに適しています。また、長くスリムな刀身を活かして、刺身を引くための包丁である柳刃包丁のような使い方もできます。一般的な柳刃包丁は片刃のため、砥石でのメンテナンスが必要ですが、G-3は両刃でGLOBALシリーズのシャープナーも使えるため、砥石のハードルが高いという方にもおすすめです。包丁研ぐ際にグローバルの刻印消えていますが、れっきとしたグローバル包丁ですご覧いただきありがとうございます。。ルクルーゼ ココット オーバル 17 プチココット ミルクジャー ピーコック。SALADMASTER サラダマスター 4点セット 高級ステンレス鍋 無水調理。【新品】初雪 電動かき氷機 HB320A。卓上型自動真空包装機 DZ-46 100V チャンバー式 業務用。で*ん様 SHARP HEALSIO AX-LSX3C-W。電気たい焼き器 ニチワ電機 新品未使用。タニコードゥコンディショナー
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