HOT ! MINAKI 珀彗　750ml 2026.6製造 ラグジュアリー日本酒ブランド「MINAKI」がドライスパークリング日本酒

ラグジュアリー日本酒ブランド「MINAKI」がドライスパークリング日本酒。編集長コラム】彗星のごとく現れた日本酒「珀彗」で、素敵な夏の余韻を。ラグジュアリー日本酒ブランド「MINAKI」がドライスパークリング日本酒。◼︎自宅冷蔵庫保管中MINAKIが送り出す、エレガントなドライスパークリング日本酒「珀彗」。鼻の奥をくすぐる芳醇な香り。グラスに注げば立ち上がる、きめ細やかな泡。。新政 美山錦 Lapis lazuli 2021 ラピス 別誂 日本酒。ソガペールエフィス ヌメロシス マグナム 【2026年1月製造】。刈穂 大吟醸 耕雲 720ml 刈穂大吟醸天寿，福小町720ml 4本セット。十四代 槽垂れ　1800ml。十四代 龍泉 白雲去来 2025 化粧箱付き 「空瓶」。十四代　白雲去来　空瓶（未洗浄）2023。金雀　入魂一滴　1800ml 2026年1月　堀江酒造。梵　花垣　4本セット。ラグジュアリー日本酒ブランド「MINAKI」が、ドライスパークリング。ビックリマン　日本酒　岩手県　スーパーゼウス　上閉伊酒造　エリア限定　未開封品。朝日鷹 日本酒　値段交渉受付ます。甘みを抑えたドライな口当たりと日本酒の深い味わいは、“和製シャンパン”と例えたくなるような、キレのある透き通る味わいを実現しています。ミシュラン星付きレストランや5つ星ホテルでも提供される至高の一本を、大切な方へのお祝いや贈り物に、いかがでしょうか。伝統的な日本酒造りの工程に「瓶内二次発酵」と呼ばれる、シャンパーニュをつくるための技術を取り入れてつくられています。炭酸ガスを注入する製法とは異なり、密閉状態の中で酵母が自然発生した泡を瓶内に閉じ込める製法。この製法を日本酒に用いることで、白麹由来のきめ細やかな泡と酸を心地よく感じる仕上がりに。グラスに注いだ瞬間、青りんごや洋梨を思わせるさわやかな香りが立ち上り、酒米「吟烏帽子」の芳醇な香りが広がります。また、ドサージュ（補糖＝リキュールを加えること）という工程をあえて行わず、糖度を抑えて、まるでシャンパンのようなキレのある透き通る味わいを実現。すべてを手作業で行っていることも、繊細な仕上がりの決め手です。